On cueille des fraises, des framboises et autres petits fruits durant la belle saison, pourquoi ne pas également choisir ses citrouilles ? On les adore pour décorer lors de la fameuse fête de l’Halloween, mais elles sont également intéressantes à cuisiner ! Muffins, tartes, biscuits et potages, de vrais petits régals santé puisque la citrouille contient beaucoup d’antioxydants, c’est parfait pour mettre sur la table lors de la fête d’Halloween!

Photo : Michel Julien

Partez sur la route par un bel après-midi d’automne et retrouvez-vous dans un champ avec les enfants pour trouver de grosses citrouilles qui serviront à décorer votre maison et de petites citrouilles pour la confection de vos recettes de cuisine.

Voici donc 2 endroits en Mauricie où vous pourrez choisir vos citrouilles pour réaliser de belles lanternes pour le soir de l’Halloween et cuisiner de bonnes petites recettes santé pour la famille !

La Citrouillerie, Lac-à-la-Tortue

Depuis 2006, La Citrouillerie ouvre son magnifique champ de 5 hectares aux allures champêtres pour l’autocueillette de citrouilles et courges variées. Plus d’une vingtaine de produits dérivés de la citrouille sont également disponibles au kiosque d’accueil (tartes, galettes, gâteaux, potage, confitures, savons, crèmes pour le corps à la citrouille, etc.).

En après-midi, la mascotte du champ, Citrouillette, bricolera avec vos enfants tout en les invitant à une chasse au trésor parmi les citrouilles. Des ateliers dynamiques et animés portant sur la croissance des cucurbitacées sont offerts pour les groupes organisés, et ce, pour tous les âges (sur réservation en semaine).

Photo : La Citrouillerie, Lac-à-la-Tortue

Horaire : 3, 4 et 5 octobre 2012 et tous les week-ends de 10 h à 16 h dès le 6 octobre 2012. Ouvert à l'Action de Grâce et en semaine pour les groupes organisés (un minimum de personnes est requis). Spectacles et ateliers pour les jeunes sur inscriptions.

La Ferme Éthier, Saint-Étienne-des-Grès

La Ferme Éthier sera ouverte de 10 h à 16 h les 29 et 30 septembre, 5-6-7 et 8 octobre ainsi que le 13-14 et 20-21 octobre 2012. Outre la cueillette de citrouilles, vous pourrez participer à des ateliers de décoration de citrouilles, des dégustations de mets à base de citrouilles, du maquillage pour les enfants, promenade en forêt, balade en tracteur, fermette, aire de jeux pour les tout-petits et même du théâtre en forêt !

Photo : Ferme Éthier, Saint-Étienne-des-Grès

Je vous conseille d’appeler avant de vous rendre cueillir vos citrouilles pour vous assurer que ces 2 sites sont bien ouverts et qu’il reste des citrouilles. Bonne cueillette !

Décoration de citrouilles, costumes d’Halloween et recettes

Si vous cherchez des sites de modèles pour décorer vos citrouilles, voici un site intéressant pour trouver des dessins originaux et effrayants que vous pourrez imprimer.

Côté recettes, j’ai trouvé le site de Coup de Pouce qui propose des recettes originales et alléchantes à base de citrouilles.

Si vous êtes toujours à la recherche d’un déguisement pour votre enfant ou pour vous en vue d’un party d’Halloween, voici quelques boutiques en Mauricie pour faire de belles trouvailles :

Village des Valeurs au 6055 Boulevard Jean-XXIII, Trois-Rivières
Trouilles et citrouilles au 4450, boul.des Forges, Trois-Rivières (Face au Centre Commercial Les Rivières)
Habit qui Rit au 4010, Place Louis-Pinard, Trois-Rivières 
Halloween Express au Carrefour Trois-Rivières-Ouest et il y a également cette même boutique à Shawinigan sur le Boulevard Royal à côté de La Plaza et du restaurant Agostinos.

Photo : Michel Julien

Pour des idées de petits plaisirs d'automne à s'offrir cliquez ICI et pour des suggestions d'activités et de sorties automnales, on clique ICI.

Bons préparatifs d’Halloween !