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Ce titre doit faire souris-re mes collègues de travail ! Pour vous faire un bref résumé, nous avions dans le frigo du bureau un gros paquet de fromage Le Baluchon provenant de la fromagerie FX Pichet de Ste-Anne-de-la-Pérade, mais une souris est venue piquer notre fromage !

J'ai découvert les produits de cette fromagerie l'an dernier, et je dois vous avouer que depuis, je ne rate jamais une occasion d'y regoûter.  Si vous aimez la fondue au fromage, n'hésitez surtout pas à goûter la leur ! Un vrai régal.

Le terroir mauricien est une inépuisable  ressource de découvertes qui n'a rien à envier à Hamsterdam (!)  Trève de jeux de mots douteux, je vous présente aujourd'hui quelques-unes de mes découvertes.

Le temps des cerises, est une ceriseraie située à Charrette petite municipalité de 905 habitants. Vous y trouverez le premier verger de cerisiers au Québec. Vous pouvez aussi participer à une visite guidée de la ceriseraie en plus de pouvoir acheter plusieurs produits dérivés de ce petit fruit rouge riche en antioxydants.

L'eau de source St-Justin est une eau minérale unique. Elle est la seule eau minérale pétillante du Québec mise en bouteille de verre à sa source, à Saint-Justin. Elle possède de nombreuses qualités digestives exceptionnelles.  Y goûter c'est l'adopter!

Pour un agréable 5 à 7, la Mauricie vous offre plusieurs microbrasseries ou vous pourriez déguster des bières artisanales ainsi qu'un bon repas.

-Secteur Mékinac : À la fût
-Secteur Maskinongé: Bières de la Nouvelle France
-Secteur Shawinigan : Trou du diable

 
Pour avoir plus de détails sur les produits du terroir de la Mauricie, n'hésitez pas à vous procurer un exemplaire de la carte touristique de la Mauricie ou visiter le site internet : Les petites folies agro.
Et comme toujours, si vous avez des suggestions, envoyez-nous vos commentaires!