Blogue Notes Touristique de la Mauricie

Goûter son «travail» est plutôt rare, mais suite à un passage plus qu'apprécié au Domaine & Vins Gélinas à Saint-Sévère le 7 octobre dernier lors de la Fête des Vendanges, je vois (et bois) ma coupe autrement! C'est en sirotant ce soir mon «Cavalier du versant blanc» ce soir avec des sushis comme plats de résistance que je veux vous partager ma sublime journée d'automne. Une expérience à répéter.

Lire le billet complet »

J’adore le fromage ! Le meilleur fromage au monde pour moi ? Sans contredit les fromages de la Fromagerie F.X. Pichet de Sainte-Anne-de-la-Pérade. La fromagerie en fabrique quelques types et ils sont tous aussi délicieux les uns que les autres ! Quel plaisir de déguster leurs fromages et d’apprécier leur odeur, leurs arômes, leurs saveurs, leur texture et leur onctuosité. Ce sont des fromages fins à croûte lavée affinée en surface sans substances laitières modifiées.

Photo : Fromages de la Fromagerie F.X. Pichet, Ste-Anne-de-la-Pérade

Lire le billet complet »

L’automne est une saison plaisante pour partir en balade sur les routes de la Mauricie. Le fameux temps de l’année idéal pour partir faire « un tour de machine » et découvrir des paysages éblouissants ! Quel plaisir de parcourir les routes en automobile et de faire un arrêt pour déguster la dernière crème glacée de l’année ou pour se procurer de bons petits produits du terroir.

Photo : Diane Houde

Lire le billet complet »

On cueille des fraises, des framboises et autres petits fruits durant la belle saison, pourquoi ne pas également choisir ses citrouilles ? On les adore pour décorer lors de la fameuse fête de l’Halloween, mais elles sont également intéressantes à cuisiner ! Muffins, tartes, biscuits et potages, de vrais petits régals santé puisque la citrouille contient beaucoup d’antioxydants, c’est parfait pour mettre sur la table lors de la fête d’Halloween!

Photo : Michel Julien

Lire le billet complet »

Le Festival de la galette de sarrasin de Louiseville en est à sa 34e édition cette année, et détrompez-vous, il n'a pas pris de coup de vieux!

En partant, je dois me confesser. Je m'ouvre à vous. On ne se connaît pas beaucoup encore, mais je dois vous dire, je ne suis pas une grand fan de sarrasin. En fait, son goût ne m'attire guère. Mais ça change quoi? Je suis une fan incontestée du Festival de la galette, et j'y étais le weekend dernier pour la 3e fois! Mais ce n'est pas terminé, vous avez encore jusqu'au 7 octobre pour en profiter pleinement.

Lire le billet complet »