Archive pour le mot-clef ‘terroir’
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2009Température, petits bourrelets et quelques adresses santé pour y remédier
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2009
Température, petits bourrelets et quelques adresses santé pour y remédier
Signé par : Catherine C.
e l’été (un peu sur le tard cette année, non?) nous donne envie de recommencer à pratiquer des activités physiques. Non, mais la grisaille de juillet 2009 a entraîné chez moi le mode de vie sédentaire où le cinéma, la télé et le shopping sont devenues mes activités principales! Pas très physique comme mode de vie ! Non pas que ce soit mal, mais disons que le petit bourrelet dû à l’inertie quasi complète commence sérieusement à m’achaler!
Le retour du soleil (yéééééééé!) provoque aussi le désir de se remettre en forme et de manger mieux! Je me dis que combiné avec le teint basané que j’aurai lundi matin, j’aurai vraiment l’air en santé!
Option #1: Le (bon vieux) blé d'inde
Comme un automatisme, le goût du blé d'Inde frais cueilli et juteux revient! C'est pourquoi je m’en suis donné à cœur joie et que la demi-douzaine achetée hier est déjà digérée ! Un délice à l’état pur. En plus, j’encourage l’économie locale, (...)
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2009Domaine & Vins Gélinas : surprenant et inattendu!
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2009
Domaine & Vins Gélinas : surprenant et inattendu!
Signé par : Kalie C.
j’ai fait l’étonnante découverte du vignoble Domaine & Vins Gélinas de Saint-Sévère. Un monde surprenant et inattendu se cache derrière la bâtisse où l’on a été si gentiment accueilli.
Non pas que j’ignorais la présence de ce vignoble dans la région mais je n’avais jamais eu l’occasion de le visiter et de contempler en Mauricie, un paysage de ce genre, aussi époustouflant. En fait, ce n’est pas tant la vue extraordinaire sur les terres cultivées et les vallons qui m’a le plus impressionné, ni même l’idée géniale d’aménager, en plein cœur du paysage entouré de tranquillité, des aires de pique-nique intimes accessibles aux visiteurs, mais bien toute l’histoire derrière cette passion familiale qui se perpétue à travers les générations de pères en fils.
L’accueil fut des plus chaleureux et notre passage, bien que très court, très instructif.
Merci de nous avoir fait découvrir ce petit bijou (...)
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2009Mais qui a piqué notre fromage?
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2009
Mais qui a piqué notre fromage?
Signé par : Stéphanie S.
e souris-re mes collègues de travail ! Pour vous faire un bref résumé, nous avions dans le frigo du bureau un gros paquet de fromage Le Baluchon provenant de la fromagerie FX Pichet de Ste-Anne-de-la-Pérade, mais une souris est venue piquer notre fromage !
J'ai découvert les produits de cette fromagerie l'an dernier, et je dois vous avouer que depuis, je ne rate jamais une occasion d'y regoûter. Si vous aimez la fondue au fromage, n'hésitez surtout pas à goûter la leur ! Un vrai régal.
Le terroir mauricien est une inépuisable ressource de découvertes qui n'a rien à envier à Hamsterdam (!) Trève de jeux de mots douteux, je vous présente aujourd'hui quelques-unes de mes découvertes.
Le temps des cerises, est une ceriseraie située à Charrette petite municipalité de 905 habitants. Vous y trouverez le premier verger de cerisiers au Québec. Vous pouvez aussi participer à une visite guidée de la ceriseraie en plus de pouvoir acheter plusieurs produits (...)
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2009Cafés aux ambiances variées: quelques bonnes adresses
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2009
Cafés aux ambiances variées: quelques bonnes adresses
Signé par : Anaïs L.
rendre un bon café dans un environnement différent ? En fonction de votre humeur du jour, je vous recommanderais quelques bonnes adresses aux ambiances d'hier et d'aujourd'hui...
Cafés d'aujourd'hui...
1) Au cœur du centre-ville de Trois-Rivières, le café-fleuriste-galerie Illico
Avec un café et fleuriste au même endroit, imaginez le bouquet d'effluves qui vous accueille juste en poussant la porte. Vous pénétrez ensuite ensuite dans une atmosphère très contemporaine et zen, relax quoi... On nous y sert un bon expresso, mais aussi les fameux thés Kusmi, le tout au milieu d'œuvres d'art dont celles du peintre et de la sculpteure trifluviens Luc Fournier et Marie-Josée Roy.
En été, une terrasse de ville est merveilleusement aménagée dans la cour arrière, arrêt tout indiqué le temps d'une pause fraîcheur, en toute intimité. Bon à savoir: l'endroit peut aussi être nolisé pour un événement privé. Et comment ne pas repartir avec un bouquet de (...)
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